黒千石大（250ｇ）

黒千石大豆（250ｇ）

皮は黒いのですが割ってみると中は鮮やかな緑色です。
高血圧予防、アレルギー予防、がん予防、更年期の症状が気になる方に。
2～3時間浸水してから、お米と一緒に炊くのがオススメ。
浸水して水も炊飯に使う事。
ご飯が薄紫色になり、モチモチとして美味しくなります。

しんやことみ

私は公募で選ばれた三代目です。今の食生活に合った乾物料理の教室を毎月開催したり、乾物レシピなどを地元新聞で掲載していただいています。オンラインショップは昔ながらの乾物だけでなく、私自身が納得した商品を色々取り揃えております。みなさまの素敵な毎日のお手伝いが出来たら幸いです。